Jean Sulpice est Chef, doublement étoilé et Cuisinier de l’année Gaultmillau 2018. Jean Sulpice a fait ses premières armes chez de grands chefs dont Marc Veyrat. En 2002 il décide avec son épouse de s’installer à Val Thorens, où il décrochera quatre ans plus tard sa première étoile et en obtiendra une seconde en 2010 à l’âge de 31 ans. 

En novembre 2016 il reprend l’Auberge du Père Bise située sur les rives du lac d’Annecy. Enfant des alpages et des sommets,  il  a  toujours  été un  chef  amoureux  de  la nature et des grands espaces.